Saturday, March 3, 2012

Le régime anti-cholestérol

Le régime anti-cholestérol

Les aliments interdits
•Beurre, crème, lait entier et demi écrémé, concentré
•Crème fraiche
•Viandes grasses : mouton, agneau, oie, boeuf, poule
•Charcuterie
•Fromages gras
•OEufs
•Fritures, frites chips
•Fromages
•Abats
•Viennoiseries, pâtisseries
•Chocolat, biscuits
•Glaces sauf sorbets
•Les fromages: Consommer deux portions de fromage par jour peut représenter la quantité maximale de graisses autorisées chaque jour. Or ces graisses saturés se retrouvent aussi dans la charcuterie, le beurre, les laitages, la viande grasse.....Les personnes présentant des anomalies de leur bilan lipidique( augmentation du mauvais choléstérol et diminution du bon choléstérol par exemple) doivent réduire leur consomamtion de fromage.Il est conseillé d'en manger deux fois par semaine

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